Kurkuma Türkçe Ne? Kültürler Arası Bir Yolculuk
Kurkuma, dünya mutfaklarında ve tıbbında önemli bir yere sahip, altın rengindeki kökleriyle tanınan bir bitki. Peki, bu bitkiyi Türkçe olarak ne olarak adlandırıyoruz? Bazen "zerdeçal" olarak anılsa da, çoğu zaman kurkuma ismiyle de tanınır...